Robí nám radosť - robiť VÁM radosť...

tradičná výroba - cukráreň Hermínka

Bratislavská 25
900 21 Svätý Jur
Anton 0904 293 369
Andrea 0908 773 158
cukraren.av@hotmail.com

Vaše torty môžu byť jedno, dvoj, troj a viacpodlažné. Na ich zloženie vám ponúkame na výber z týchto najčastejšie používaných príchutí:

KORPUSY:

1. vaječný maslový piškót

2. čokoládový piškót

3. kakaový maslový piškót

4. orechový (vlažské orechy) piškót

5. mandľový piškót

7. kávový piškót

8. Tvarohový korpus HERMÍNKA

KRÉMY A NÁPLNE:

Základom každého z našich krémov je domáci na pare varený žĺtkový puding, pripravovaný pre každú objednávku na čerstvo. Do náplne torty je možné po dohode vkombinovať aj ovocie napr. ríbezle, jahody, lesná zmes, čučoriedky, banány...

1. tradičný maslový krém

2. vanilkový maslovo smotanový krém

3. čokoládový maslovo smotanový krém

4. kávový maslovo smotanový krém

5. madľový maslovo smotanový krém

6. karamelový maslovo smotanový krém

7. citrónový maslovo smotanový krém

8. mandľový maslovo smotanový krém

9. orechový maslovo smotanový krém

10. makový maslovo smotanový krém

11. kokosový maslovo smotanový krém

12. pistáciový maslovo smotanový krém

13. maslovo smotanový krém s kúskami čokolády (stracciatella)

14. ovocný maslovo smotanový krém (ovocie podľa výberu)

POLEVY:

1. čokoládová GANACHE - (varená smotana, čokoláda 70%, maslo)

2. biela čokoláda

3. zrkadlové polevy - farby podľa výberu (varená smotana, biela čokoláda, potravinárska farba, želatína)

4. citrónová cukrová poleva

5. punčová cukrová poleva

6. karamelová cukrová poleva

POŤAHOVÉ HMOTY:

smartflex Velvet - farby podľa výberu

torty na objednávku

Torty realizujeme vždy z čerstvých surovín a sú pripravené načerstvo k dohodnutému termínu dodania.
Preto je nutné Torty na objednávku objednávať minimálne 7 pracovných dní vopred (treba si uvedomiť, že každá vaša torta je originál a je vyrábaná ručne, vrátane jedlých ozdôb, čo si vyžaduje určitý čas na prípravu)
Cena torty je priamo úmerná času, potrebnému na jej vytvorenie.
Torty na objednávku pečieme od 2kg vyššie (Penové torty od 1kg vyššie), pričom jej tvar a veľkosť je na vzájomnej dohode podľa vašej požiadavky.
 
U nás objednané torty Vám zadarma zabalíme (pevná podložka pod tortu + krabica).
 

Základné ceny:

Cena klasickej torty (nahej, polonahej, potiahnutej krémom alebo čokoládou) je: 13,00 Eur/kg
Cena poťahovanej torty (cukrovou hmotou smartflex Velvet) je: 16,00 Eur/kg
Cena 3D torty (modelovaná na základe požiadavky zákazníka) je: 20 Eur/kg
Cena Penovej torty (sušený bielkový sneh s cukrom na pare + žĺtkový francúzsky krém na pare so šlahačkou, čokoládou a maslom) je: 20Eur/kg - vyrábame od 1kg
 

Príplatky:

Cena torty plnenej (zdobenej) čerstvým ovocím sa navyšuje: +3,00 Eur/kg torty
Samostatná cena za zdobenie pripočítaná k cene torty - podľa náročnosti (ručne vyrobené jedlé ozdoby napr. kvety, postavy atď...) od + 10,00 Eur k cene torty
Tlač jedlými farbami na jedlý papier pripočítaná k cene torty - podľa veľkosti a náročnosti od + 7,00 Eur k cene torty
Zdobenie čerstvými kvetmi (jedlá, prípadne nejedlá dekorácia) - od + 5,00 Eur k cene torty
 

Doprava:

Cena dopravy je 1,00 Eur/km z našej prevádzky na dodaciu adresu jednosmerne, vypočítané km na Google maps.
Pri celkových objednávkach nad 200,00 Eur dopravu neúčtujeme.

Realizované torty na objednávku

si môžte pozrieť v našej fotogalérii