Robí nám radosť - robiť VÁM radosť...

tradičná výroba - cukráreň Hermínka

Bratislavská 25
900 21 Svätý Jur
Anton 0904 293 369
Andrea 0908 773 158
cukraren.av@hotmail.com

ponúkané príchute

KORPUSY:

1. vaječný maslový piškót

2. čokoládový piškót

3. kakaový maslový piškót

4. orechový (vlažské orechy) piškót

5. mandľový piškót

7. kávový piškót

8. Tvarohový korpus HERMÍNKA

KRÉMY A NÁPLNE:

Základom každého z našich krémov je domáci na pare varený žĺtkový puding, pripravovaný pre každú objednávku na čerstvo. Do náplne torty je možné po dohode vkombinovať aj ovocie napr. ríbezle, jahody, lesná zmes, čučoriedky, banány...

1. tradičný maslový krém

2. vanilkový maslovo smotanový krém

3. čokoládový maslovo smotanový krém

4. kávový maslovo smotanový krém

5. madľový maslovo smotanový krém

6. karamelový maslovo smotanový krém

7. citrónový maslovo smotanový krém

8. mandľový maslovo smotanový krém

9. orechový maslovo smotanový krém

10. makový maslovo smotanový krém

11. kokosový maslovo smotanový krém

12. pistáciový maslovo smotanový krém

13. maslovo smotanový krém s kúskami čokolády (stracciatella)

14. ovocný maslovo smotanový krém (ovocie podľa výberu)

POLEVY:

1. čokoládová GANACHE - (varená smotana, čokoláda 70%, maslo)
2. biela čokoláda
3. zrkadlové polevy - farby podľa výberu (varená smotana, biela čokoláda, potravinárska farba, želatína)
4. cirtónová cukrová poleva
5. punčová cukrová poleva
6. karamelová cukrová poleva

POŤAHOVÉ HMOTY:

smartflex Velvet - farby podľa výberu